Les fêtes approchent ..Depuis une semaine je passe mes nuits à cauchemarder dessus ! Je dois préparer à manger, mais je n'ai presque rien dans le frigo...C'est tellement angoissant que ça me réveille !! J'allume la télé et je regarde une "cucuterie" de Noël...je m'endors et je replonge dans le même frigo vide !
J'en parle à Marie, qui a le covid et qui a perdu le goût et l'odorat...Elle tousse à fendre l'âme, mais garde une bonne humeur exceptionnelle...
Mais pourquoi ce frigo vide me demande-t-elle? Je lui dis que c'est un rêve que je fais souvent ...Et qui arrive même à me perturber dans la vie réelle ! J'ai toujours peur de ne pas pouvoir faire face aux imprévus, d'être mal jugée sur mon incapacité à faire des miracles avec rien....
Elle me demande des choses sur mon enfance...
Bien sûr, nous n'avions pas grand chose, mais mon père faisait des merveilles avec trois fois rien...Jamais pris au dépourvu...Si du monde passait dans l'après-midi, on pouvait être sûrs qu'ils seraient avec nous au repas du soir...et je pense que mon angoisse venait de là..Mon père et ma mère étaient très à l'aise, et moi, je commençais à aller explorer les placards...
Nous n'avions rien...Comment partager du rien? Je passais l'après midi avec un poids sur l'estomac, essayant de résoudre un problème qui n'existait pas..
Vers 17h mon père installait son atelier "pâtes"....Une grande toile cirée prenait place sur la table de la salle à manger..au milieu des personnes...Il faisait un gros tas de farine, des oeufs..Il patouillait tout ça et nous confectionnait des pâtes fraîches...Mon père adorait se donner en spectacle !
Pendant ce temps, ma mère explorait la cave et remontait avec des bocaux de sauce tomate maison, des bocaux de ratatouille; de petits pois .... Des pots plein de petits champignons et de légumes dans le vinaigre....Des tartines flambées sur la plaque de la cuisinière..Mon père y mettait un filet d'huile d'olive, quelques tomates confites, un anchois, une olive...
Tout le monde s'activait autour du chef...Dans un gros saladier ma mère faisait tremper des fruits mis en conserve durant l'été, une orange, de la canelle, des épices , du vin et une sangria naissait sous nos yeux ébahis.. et tout ça sans cesser de discuter... Une pate à tarte était confectionnée en moins de deux, et les enfants rangeaient des mirabelles dessus...Le four de la cuisinière ne chômait pas...
Mon estomac commençait à se dénouer...J'étais rassurée, je n'aurais pas à avoir honte de notre pauvreté..
Tu avais honte pourquoi? Tu étais petite, pourquoi déjà ce sentiment de honte ? C'était les adultes qui auraient dû avoir peur..Pourquoi prenais tu ça sur tes épaules?
Après réflexion, j'ai parlé d'insécurité..Je ne savais jamais de quoi le lendemain serait fait...
Mais pourquoi te faire du souci pour ça ?? as tu eu faim ?
Non..jamais..Même si la nourriture n'était pas variée, je n'ai jamais été me coucher le ventre vide.. Je pense que ce qui me perturbe c'est que je ne suis pas capable de faire ce que faisait mon père...sans aucun complexe..Il partageait le rien avec beaucoup d'amour, et il en faisait un festin..
Il avait le goût de la fête, de l'imprévu..J'ai pas hérité de ça..J'ai toujours peur du jugement..
Elle m'a filé un exercice à faire...La prochaine fois que tu as des amis qui arrivent à l'improviste , invite les et amuse toi...Ton père s'amusait et il n'en avait rien à faire de l'opinion des gens...Il faisait avec ce qu'il avait, et je suis sûre que tout le monde repartait content..
C'est vrai que ça avait un air de fête et que tout le monde participait..C'est vrai que la maison était souvent remplie de personnes qu'on n'avait pas invitées ! C'est sans doute qu'elles aimaient cette ambiance festive, le cinéma que mon père faisait, les pâtes délicieuses, les desserts improvisés...
Respire ! fais confiance à ton bon sens ! Tu sais les gens qui restent avec vous ne cherche pas spécialement un festin ! Parfois quelques olives, quelques rondelles de saucisson sont très appréciés quand les personnes sont bien ensemble...La nourriture c'est un plus, mais c'est pas le plus important...
Même avec le covid elle est capable de me rassurer et de me faire sourire !! Merci Marie !
Je lui souhaite de passer de bonnes fêtes, entourée de sa famille avec ce vilain virus en moins !
Allez ! une p'tite toile rigolote !
Marius van Dokkum né à Andijk en 1957
